深有体会2013年以来，每酒店生意都下滑很，但人工原材料成本上升，整消费趋势又引得酒店纷纷转型，走平民化线，菜价想上提很难，老板能压缩利润空间惠州市店业协会相关负责人曾说，2013年至2014年，惠州市五星级店营收比上年至少3成，其他星级酒店降了至少两成，酒“坠入深坑幸运生还”了解，从2013年开始，无锡市旅游局就和旅游业协会举办了无锡好味道旅游好口饭店等评活，为无锡各大酒店擂台选特色，培新的经济长点，更为消费者提供了更更优质的择。转型路径路径：1、回归市场，拼的细节和服务苏州南宾经理顾晓春并不认为酒店的应对措施是型升级，

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