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“捅奶牛”菜的餐品牌小南国营业额明显受。小南国2013年财报显示,2013年小南国利润671万元,同比下滑了994%。涉足西餐可以分散中餐的经营压力,因此成为了小南国转型的举措之一。胡徐林先生先后工作于哈尔滨香格里拉大饭店上海浦东假日酒店合肥和平国际大酒店、苏州中茵皇冠假日酒店
“捅奶牛”运营旗下的7家酒店实行控股双方共同控股的酒店资产为合资,喜达屋投资集团将持资产的80%,美利亚酒店集团持有20%。后,酒店资产将遵从《盟企业合并控制制度》以及银行相关酒店的融资审批。合作将对未来两年内的酒店翻新项注入3千万欧元资金,这将大大提高酒店重组定位及。
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